Research profile — วาสนา เสภา
ว

วาสนา เสภา

wasana.sep@crru.ac.th

1
All research
CRRU Fund 1 · Other funds 0
0
Principal investigator
CRRU Fund 0 · Other funds 0
1
Co-researchers
CRRU Fund 1 · Other funds 0
6
Journal articles
First 3 · Co 3 · Corr. 0
CRRU Fund research reports
Back
Year 2025 Co-researchers
Full research report
Potential of Mekong River Algae (Kai Nam Kong) for Health Food Product Development as Soft Power Enhancement of Ban Hat Bai Community, Chiang Khong District, Chiang Rai Province

ศักยภาพของสาหร่ายแม่น้ำโขง (ไกน้ำของ) ในการพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์อาหารเชิงสุขภาพ ให้เป็นซอฟต์พาวเวอร์ของชุมชนบ้านหาดบ้าย ตำบลริมโขง อำเภอเชียงของ จังหวัดเชียงราย

ธงชัย ลาหุนะ กนกวรรณ ปลาศิลา วาสนา เสภา ณัฐวุฒิ เงาะหวาน ศมล สังคะรัตน์

No research in the selected category

Research from other funding sources
View all

No other-fund research yet

Journal articles
# Articles Year Link
1
A STUDY OF THE POTENTIAL AND DEVELOPMENT OF MEKONG RIVER ALGAE (KAI NAM KHONG) INTO A HEALTHY MEAL SET FOR BAN HAT BAI COMMUNITY, RIM KHONG SUBDISTRICT, CHIANG KHONG DISTRICT, CHIANG RAI PROVINCE
การศึกษาศักยภาพและการพัฒนาสาหร่ายแม่น้ำโขง (ไกน้ำของ) ให้เป็นสำรับอาหารเชิงสุขภาพ ของชุมชนบ้านหาดบ้าย ตำบลริมโขง อำเภอเชียงของ จังหวัดเชียงราย
วารสารมหาจุฬานาครทรรศน์ปีที่ 13 ฉบับที่ 7 (2026): กรกฎาคม 2569
2026
2
Research and Development of Set Menu from Local Wisdom to Creative Economy, Huai Khrai Sub-district, Mae Sai District, Chiang Rai Province
การศึกษาและพัฒนาสำรับอาหารจากภูมิปัญญาพื้นบ้านสู่เศรษฐกิจสร้างสรรค์ ตำบลห้วยไคร้ อำเภอแม่สาย จังหวัดเชียงราย
วารสารสังคมศาสตร์วิชาการ
2026
3
Development of Local Food from the Wisdom of the Elderly to Food Products, for Commercial Distribution in Chiang Saen District, Chiang Rai Province
การพัฒนาอาหารพื้นบ้านจากภูมิปัญญาผู้สูงอายุสู่ผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อการจำหน่าย ในอำเภอเชียงแสน จังหวัดเชียงราย
วารสารมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม
2025
4
A Study of the Wisdom of the Elderly in Chiang Saen District, Chiang Rai Province
การศึกษาภูมิปัญญาของผู้สูงอายุในอำเภอเชียงแสน จังหวัดเชียงราย
วารสารมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม
2025
5
The Development of Local Food Wisdom for the Elderly of Wiang Nuea Sub-district, Wiang Chai District, Chiang Rai Province
การพัฒนาภูมิปัญญาด้านอาหารพื้นบ้านของผู้สูงอายุ ตำบลเวียงเหนือ อำเภอเวียงชัย จังหวัดเชียงราย
วารสารมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยพิบูลสงคราม
2024
6
Development and Creative Food of Local for the Elderly According to Nutrition Principles, Ban Du Subdistrict, Mueang District, Chiang Rai Province
การพัฒนาและสร้างสรรค์สำรับอาหารพื้นบ้านสำหรับผู้สูงอายุตามหลักโภชนาการ ตำบลบ้านดู่ อำเภอเมือง จังหวัดเชียงราย
วารสารสังคมศาสตร์วิชาการ
2024