Morphological study of oxalate and oxalate content in some vegetables with spicy minced meat salad from Chiang Rai Province

การศึกษาสัณฐานวิทยาของออกซาเลตและปริมาณออกซาเลตในผักกับลาบ 10 ชนิด ในจังหวัดเชียงราย

วารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบูรณ์

สุนทรี กรโอชาเลิศ บรรทด จอมสวรรค์ ประเสริฐ ไวยะกา

Production and Nutritional Value of Thua Nao Produced Using Traditional Knowledge of Ban Huai Khom Community, Mae Yao Subdistrict, Mueang District, Chiang Rai Province

การผลิตและคุณค่าทางอาหารของถั่วเน่าที่ผลิตตามภูมิปัญญาของชุมชนบ้านห้วยขม ตำบลแม่ยาว อำเภอเมือง จังหวัดเชียงราย

วารสาร มรภ.กพ. วิทยาศาสตร์ คณิตศาสตร์ และเทคโนโลยี

ประเสริฐ ไวยะกา สุนทรี กรโอชาเลิศ วาสนา แก้วโพธิ์