The Study of Healthy Local Foods base on Thai Traditional Medicine Wisdom Case Study of Chiang Sean District, Chiang Rai
การศึกษาข้อมูลอาหารท้องถิ่นเพื่อสุขภาพภายใต้ภูมิปัญญาการแพทย์แผนไทย กรณีศึกษาอำเภอเชียงแสน จังหวัดเชียงราย
- Fiscal year
- 2024
- Principal investigator
-
ชฎาพร แซ่ม้า
College of Traditional and Alternative Medicine
- Co-researchers
-
- Sustainable Development Goals (SDGs)
- 3. Good health and well-being
- Keywords
- อาหารท้องถิ่นเพื่อสุขภาพ, ภูมิปัญญาการแพทย์แผนไทย, อาหารเป็นยา, สรรพคุณทางยา, คุณค่าทางโภชนาการ, สารพฤกษเคมี,Local healthy food, Thai medicine wisdom, Nutraceutical, Nutritional value, Phytochemical
- Full report DOI
-
—
- Abstract
-
View abstract