Research profile — สมฤทัย ตันมา
ส

สมฤทัย ตันมา

somruthai.tun@crru.ac.th

3
All
0
Principal investigator
3
Co-researchers
Year 2026 Co-researchers
Development of Innovation to extend the shelf life of Hom Thong bananas to elevate community products for commercial economy

นวัตกรรมยืดอายุการเก็บรักษากล้วยหอมทองเพื่อยกระดับผลิตภัณฑ์ชุมชนสู่เศรษฐกิจเชิงพาณิชย์

งบประมาณเพื่อสนับสนุนงานมูลฐาน (Fundamental Fund; FF) ปีงบประมาณ 2569
Year 2025 Co-researchers
Development of plant-based meat from peach palm as protein-rich superfood products

การพัฒนาเนื้อเทียมจากพีชปาล์มเป็นอาหารซุปเปอร์ฟู้ดอุดมโปรตีน

ทุนอุดหนุนการวิจัย RAINS for Thailand Food Valley : Eastern Lanna Food Valley
Year 2025 Co-researchers
Development of functional drink from coffee cherry and roasted robusta coffee beans by rotary microwave oven in Chiang Rai

การพัฒนาผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มฟังก์ชันนัลจากเชอรี่กาแฟ และเมล็ดกาแฟโรบัสต้าคั่วด้วยเครื่องไมโครเวฟแบบหมุนในจังหวัดเชียงราย

RAINS for Eastern Lanna Food Valley (Increase the value of agricultural products and food by BCG model) ประจำปี 2568

No research in the selected category